Il vient juste de sortir de l’atelier. La peinture est toute fraiche et brille encore. Comme je vous l’avais annoncé courant août, je viens de créer un annuaire « Libre sans gluten » consacré exclusivement aux sites traitant du sans gluten.
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Grand fan de l’émission « Fourchette et sac à dos », le 19 août dernier, Julie Andrieu, nous a emmenés à New York découvrir les spécialités culinaires. Lors d’un reportages, la recette d’un cookie au chocolat vendu dans les camions « sweet street » est décrite. Après une écoute attentive de la liste des ingrédients, je découvre avec stupéfaction que ces cookies sont sans gluten!
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Il est encore temps d’acheter les charlottes d’Agen pour confectionner cette formidable soupe de fraises qui ravira vos convives lors d’un bon repas. Ce n’est pas ma variété de fraises favorites, mais c’est la seule encore disponible fin août.
C’est la dernière semaine pendant laquelle une ancienne recette sans gluten va être publiée sur le blog: Recette de pain au lait sans gluten pistache – noisette. Un vrai régal pour le goûter des enfants. La semaine prochaine, retour des nouveautés avec une recette de gâteau breton aux pruneaux en souvenir de mes vacances. Cette semaine une ancienne
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Cela me fait tout drôle de publier de nouveau cette recette de muffins sans gluten au miel – pignons de pin. Elle fut ma première réussite en pâtisserie sans gluten, il y a maintenant plus d’un an.
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