recette-cookies-cacahuete-sans-gluten-titre

En ce début de printemps, il est temps de faire le tri des denrées alimentaires qui s’accumulent dans mes placards. Cette recette de cookies sans gluten chocolat – cacahuète – caramel est le résultat de mes découvertes du jour. D’autres recettes suivront, guidées par mes trouvailles. Ces cookies sont bien moelleux malgré l’absence de gomme de guar ou de xanthane.

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18 avril 2013

recette-pouding-chomeur-sans-gluten-titre 

La période étant difficile économiquement, remontons-nous le moral en traversant l’Atlantique pour déguster le roi des desserts chez nos cousins Québecois. Il se nomme avec une petite note d’humour « le pouding chômeur » revisiter ici dans une version sans gluten et sans lait. 

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11 avril 2013