Chandeleur sans gluten 2012

Cette fois, aucun retard de publication de recettes pour fêter dignement cette année la chandeleur et mardi gras. Je publierai prochainement une nouvelle recette de beignets à la confiture.

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30 janvier 2014

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C’est avec beaucoup de retard que je vous souhaite une très bonne année 2014. L’épiphanie est déjà passée depuis quelques jours, mais je vous propose tout de même un gâteau des rois  beaucoup plus facile à réaliser qu’une pâte feuilletée ou une brioche sans gluten bien moelleuse. C’est la fusion entre une galette des rois, une brioche des rois et un biscuit de Savoie. Un gâteau vraiment très savoureux et léger avec beaucoup moins de calories!

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25 janvier 2014