L’écriture de mon livre de pâtisseries sans gluten me prenant énormément de temps, j’ai ressorti d’anciennes recettes du blog pour fêter dignement cette année mardi gras.
Bonne et heureuse année 2013 avec de nombreuses gourmandises sans gluten et sans lait à déguster.
C’est vrai que depuis le début de l’année 2012, ma préparation au CAP de chocolatier a ralenti mon rythme de publication de recettes sans gluten sur le blog. Rassurez vous, je ne vous oublie pas. Bien au contraire, je vais enfin lancer un projet qui me trotte dans la tête depuis maintenant plus d’un an, je veux bien sûr parler de la publication d’un livre de recettes de patisseries sans gluten.Â
La chandeleur étant cette année le 2 février 2012, voici un rapide résumé des recettes sans gluten pour déguster de bonnes crêpes et beignets.
