Chouquette sans gluten

Pas facile de suivre le rythme de l’émission « Le meilleur pâtissier » pour vous proposer une version sans gluten ni lait de l’épreuve technique. Il n’y aura donc pas de recette de « brioche polonaise ». La semaine dernière, les candidats devaient réalisés une religieuse à l’ancienne.  Pour vous permettre de réaliser cette recette sans gluten, j’ai retrouvé ma bonne vieille recette de chouquettes.

(suite…)

26 novembre 2014

couv-3

Vous vous demandez surement quel est le lien entre Barack Obama et mon livre de recettes de pâtisseries sans gluten. Je vous explique tout maintenant.

(suite…)

21 novembre 2013

Trouver des recettes sans gluten et sans lait est toujours difficile lorsque l’on veut préparer sereinement noël et le nouvel an. Pour vous aider, je me suis plongé dans les archives du blog à la recherche de recettes spéciales fêtes de fin d’année. J’espère avoir le temps de faire de nouvelles recettes d’ici la fin de l’année.

(suite…)

19 novembre 2013

recette-cake-tomate-pistou-sans-gluten-titre

Cette semaine, on débute la rentrée avec un cake salé tomate – pistou sans gluten qui se prend pour un gâteau marbré. Les couleurs vives sont naturelles et proviennent uniquement des ingrédients. Mon pistou a des saveurs italiennes de pesto avec ses pignons de pain.

(suite…)

12 septembre 2013
Page 1 de 612345...Derniers »