Mardi gras 2011 ayant lieu le 8 mars prochain, il est grand temps de trouver une recette de beignets sans gluten pour faire la fête. Au menu des festivités, des donuts au chocolat et des croustillons hollandais. Dans le courant de la semaine, je publierai une nouvelle recette de churros sans gluten et son chocolat chaud.
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Petite piqure de rappel sur les recettes sans gluten publiées le mois précédent.
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Pour le récapitulatif des recettes sans gluten du mois de juin, les cerises et le clafoutis sont à l’honneur. C’est également le denier mois pendant lequel je vais publier la liste des desserts sans gluten trouvés sur internet. La liste des blogs à consulter comporte pas moins de 47 sites ce qui me demande beaucoup de temps et de travail pour en extraire les différentes recettes.
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