Recette de glaces sans lait et sans gluten – 2012

Un semaine très chaude vient de commencer, il faut donc vite sortir votre sorbetière pour réaliser de somptueuses glaces bien rafraîchissantes.  En me plongeant dans les archives du blog, j'ai trouvé de nombreuses glaces à essayer de toute urgence.
Glace au caramel et lait de coco
Glace au chocolat et miel de châtaignier
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miam miam elles donnent toutes envie!!
Juste pour noter une erreur dans l’adresse de mon site..que je viens de corriger dans ce commentaire..désolée
miammmm superbes ces glaces elles donnent divinement envie ….
C’est beau à voir! J’ai toujours raté mes glaces
mais cette fois ci je serais peut être tenté par la glace au chocolat et au miel.
Que pensez vous de l’utilisation du sucre de canne complet pour remplacer le sucre blanc?
Si vous remplacez le sucre blanc avec de la vergoise ou du sucre roux, cela peut aller. Par contre, si vous utiliser du rapadura, cela risque d’être beaucoup trop fort en gout!
je souhaite commencer une autre nourriture sans gluten.
mais je ne souhaite pas me priver des bonnes choses que je viens de visiter plus haut.
Merci