Recette de noel sans gluten 2011

1 décembre, 2011

Trouver des recettes sans gluten et sans lait est toujours difficile lorsque l'on veut préparer sereinement noël et le nouvel an. Pour vous aider, je me suis plongé dans les archives du blog à la recherche de recettes spéciales fêtes de fin d'année.

L'autre solution pour trouver de nombreuses recettes sans gluten est de consulter le site "Recette sans gluten" ou d'autres blogs de recettes dont vous pouvez trouver la liste sur le site "Libre sans gluten".

 

On ne pense jamais aux glaces pour terminer un repas copieux en ces temps de fêtes, alors cette année c'est glace pour tout le monde.

Sorbet à l’orange

Recette glace orange

 

Sorbet mojito recette de Sorbet mojito

 

Glace au chocolat intense glace chocolat intense

Glace au chocolat et miel de châtaignes Glace chocolat miel

 

Ces gâteaux spécial noël raviront les petits et les grands avec leur saveurs parfumées au miel et épices.

Pain d'épices aux orange amères

Pain d'épices du chocolatier Pain epice chocolat sans gluten

Nonette

 

Le choix du dessert est difficile, car il doit être à la fois léger, goûteux et avoir une belle présentation digne d'un repas de fêtes.

Fraicheur chocolat

Pandoro de verone

Stollen Recette stollen sans gluten

Filbert praliné

Charlotte chocolat - poire

Panettone Panettone sans gluten

buche chocolat – vanille et noix de coco sans gluten

Buche chocolat sans gluten

Retrouvez d'autres recettes inédites dans mon premier livre "Secrets de gourmandises" ici:







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Afficher 9 Commentaires :

  1. Oh la la mille mercis de faire que nos fêtes de fin d’année soient aussi pétillantes, gourmandes, joyeuses……
    Au delà de tout le plaisir que l’on va avoir à cuisinier, pâtisser et déguster les mêmes choses que les autres, c’est un énorme réconfort moral que vous nous apportez…..
    Mille mille mercis et que vos fêtes de fin soient sucrées, parfumées, épicées et…………….joyeuses….
    Milie Coquille l’escargotte en mode Youpie de tout cela……..

  2. Poucinette dit :

    Que de superbe recettes elles me plaisent …

  3. Hélène dit :

    Bonjour Laurent,

    Je trouve ton blog très intéressant et tes recettes sont vraiment délicieuses! Tu sais aussi bien faire des recettes simples pour tous les jours et pour tous comme des recettes un peu plus sophistiquées.

    Le tout sans gluten!

    Super! Continue comme cela et peut-être deviendras-tu un maître-es- du sans gluten en France!!

    Bises

  4. DOLLY dit :

    j’adore la recette de la bûche sans gluten mais elle me semble difficile à réaliser?
    si quelqu’un l’a déjà essaye j’aimerai bien avoir des commentaires là dessus.
    merci.

    • laurent dit :

      La recette n’est pas difficile à réaliser, elle est juste longue. Elle s’étale juste sur plusieurs jour pour faciliter sa réalisation. Pour noël, on peut bien faire un petit effort;)

  5. Provence dit :

    Joyeux Noël et bonne année 2012

  6. Véronique dit :

    Bonjour et Bonne Année..je viens de découvrir votre blog et toutes les délicieuses recettes… Le Stollen me tente beaucoup mais je vais attendre un peu car les fêtes de fin d’année,c’est dur pour la ligne!..même quand on fait le régime sans gluten ni lactose…
    J’ai également créé un blog de cuisine sans gluten ni lactose,en décembre 2011, pour faire partager mes recettes et mon expérience de 3 années de ce régime:
    http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com
    J’ai vu que vous aviez mis les liens de tous les autres blogs traitants du même sujet…
    Bien cordialement.
    Véronique