Le mois de novembre a été très prolifique en desserts sans gluten. Devant l'affluence de recettes, j'ai décidé de ne pas faire de sélection qui serait de toute façon subjective  mais, de mettre l'ensemble des gourmandises que j'ai pu trouver sur différents blogs sans gluten.  Dans ce long récapitulatif, on voit apparaitre quelques douceurs sans gluten pour les fêtes de fin d'année.

Blog La Faim des Délices :

• Nonnettes
• Brioche tressée aux pralines
• Soufflé au Butternut
• Tarte tatin

Valérie Cupillard du blog Bio Gourmand :

• Gateau au gingembre confit

Blog Tweet :

• Petites crèmes à la pistache sans lait ni gluten
• Urgence au chocolat sans gluten
• Œufs au lait citrouille speculoos sans lactose
• Couronne chocolat citrouille physalis

Blog C'est sans gluten :

• Éclair au chocolat

Natacha du blog Ma cuisine sans gluten :

• Cake au citron sans gluten
• Cake aux pépites de chocolat et à la ricotta sans gluten
• Crêpes sans gluten
• Flan coco
• Flan comme chez le boulanger mais sans gluten

Karen du blog Cuisine saine :

• Buche de noël a la poire et crème de châtaigne
• Tarte aux pommes a la vanille
• Moelleux à la betterave
• Sablés au citron

Audrey du blog Gourmandises gluten free :

• Crème moelleuse à l'orange, parfum de spéculos
• Ananas dans tous ces états

Josée du blog Le bonheur sans gluten :

• Biscuits apéritifs ou scone sans gluten

Blog Les Carnets de Miss diane :

• Mini cakes aux carottes et à la citrouille, crémage au chèvre et à l'orange, sans gluten
  

Viviane du site Glutivix :

• Gavottes de dinan

Perrine du Blog On mange sans gluten :

• Macarons au foie gras et au confit d'oignon

Blog Pas de gluten :

• Crème brûlée aux noix
• Verrine pomme cannelle

Blog Provence sans gluten :

• Cadeau gourmand SANS GLUTEN

Blog Tikameltine :

• Petits biscuits de noël sans lait sans gluten
• Strudel aux pommes sans gluten
• Gaufres croustillantes sans lait sans gluten
• Gâteau aux noix sans lait sans gluten
• Brioche sans lait sans gluten
• Bouchées financières sans lait sans gluten
• Financiers cramberries noix sans lait sans gluten
• Tarte choco - poire sans lait sans gluten
• Tarte aux pommes sans lait sans gluten
• Brownies sans lait sans gluten

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1. Karen (cuisine-saine) dit :

   2 décembre 2009 à 16 h 08 min

   é bé il y a tout de même de quoi faire quand on mange sans gluten !

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2. Karine (tikameltine) dit :

   2 décembre 2009 à 22 h 07 min

   C’est vrai qu’il y a de quoi faire, c’est bien il nous reste un peut moins de 3 semaines pour toutes les tester.

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   • laurent dit :

     3 décembre 2009 à 8 h 09 min

     Ça va vraiment être difficile de faire l’ensemble des recettes avant les fêtes de fin d’année

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3. Griottes dit :

   7 décembre 2009 à 22 h 35 min

   tout sur la meme table de noel, ca fait beaucoup de choix, et que du bon pour la santé pour bien finir l’année !

   Répondre