Tartes et Gateaux

Recette du Fénétra de Toulouse sans gluten

Tout le monde connait le cassoulet, la saucisse de Toulouse, le magret de canard et le foie gras. Par contre, le gâteau Fénétra est pratiquement inconnu du grand public même pour les Toulousains. Cette spécialité remonte aux Romains qui le…

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