Un semaine très chaude vient de commencer, il faut donc vite sortir votre sorbetière pour réaliser de somptueuses glaces bien rafraîchissantes.  En me plongeant dans les archives du blog, j’ai trouvé de nombreuses glaces à essayer de toute urgence.
Déguster une succulente glace à la menthe fraîche maison est fort appréciable pendant les fortes chaleurs même si au moment ou j’écris ces quelques mots, l’automne est de retour en ce mois de juillet. La particularité de ce sorbet tient dans l’utilisation d’un sirop donnant des saveurs de thé à la menthe. Pour le prix d’une recette, vous aurez droit à 2 recettes.
Mes examens étant enfin terminés, je vais pouvoir consacrer plus de temps à la rédaction de nouvelles recettes sans gluten. En attendant, voici une nouvelle recette de glace sans lait réalisée avec du beurre de cacao pour lui donner des saveurs de chocolat blanc.
Il fait trop chaud pour travailler, mais pas pour réaliser une recette de glace pina collada à déguster dans son hamac. Vous l’aurez remarqué, les cocktails alcoolisés sont pour moi une bonne source d’inspiration pour réaliser des recettes de glace inédites et originales. Cette glace reste conforme à la boisson du même nom avec du rhum, de jus d’ananas et du lait de coco.
