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Pâtes de base

Pâtes de base

Recette de crêpes sans gluten à la maizena

Crepes sans gluten

Depuis bientôt un mois, le blog reste malheureusement vide de toute nouvelle recette pour cause d’emploi du temps surchargé en pâtisserie! Alors, commençons l’année en douceur avec une recette de crêpes sans gluten à base de maïzena pour la chandeleur…

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Pâtes de base

Recette de Pâte Sablée sans gluten

La pâte sablée est la première pâte sans gluten que j’ai tentée de réaliser au travers d’une recette de tarte aux pommes normandes. Le résultat fut catastrophique avec une pâte très dure impossible à manger! Après plusieurs tentatives infructueuses, j’ai…

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