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Voilà une recette qui va ravir les amoureux du chocolat avec 3 couches pour 3 fois plus de plaisir et toujours sans gluten et sans lait. La recette dont je me suis inspiré se trouve sur le blog « A mes…
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Avez vous envie d’un bon pain d’épices moelleux sans gluten pour Noël? Cette recette découverte sur le blog « Cake and the city » va faire votre bonheur. L’ajout de confiture d’orange amère lui amène vraiment un goût incomparable et je ne…
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En parcourant le blog « le pétrin« , je suis tombé nez à nez sur un superbe gâteau praliné qui me fit de l’œil. Rapidement, je me suis lancé dans son adaptation pour en faire un gâteau sans gluten et sans lait,…
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Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas. Il faut donc commencer à réaliser des recettes plus festives toujours sans gluten et sans lait. Pour démarrer en douceur, j’ai réalisé des nonnettes de Dijon ou de Reims pour les…
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Profitant de la pleine saison des pommes et des poires, j’ai décidé de réaliser une tarte tatin sans gluten qui est l’une de mes tartes préférées. Je les aime bien caramélisées avec une grosse épaisseur de pommes. La dégustation doit…
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Dans ma quête de toujours manger les gâteaux que j’aime, j’ai décidé cette fois-ci de m’attaquer à un gâteau de mon enfance, le Chamonix de LU. Aucune recette n’existe sur la blogsphère, à croire que la recette est jalousement gardée….
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Le temps étant maussade actuellement sur Toulouse, Pour me remonter le moral, j’ai décidé de réaliser des madeleines au citron sans gluten qui sont mes mignardises préférées. Rapide à préparer, elles sont très moelleuses malgré l’absence de gluten.
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