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Tartes et Gateaux

Gâteau renversé poire chocolat sans gluten

L’automne est également le temps de l’utilisation des poires dans vos gâteaux et tartes préférés. Pour l’occasion, je vous propose de réaliser un gâteau renversé poire chocolat sans gluten à la façon Cyril Lignac. On utilisera la même technique de…

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Tartes et Gateaux

Recette de pouding chômeur sans gluten

La période étant difficile économiquement, remontons-nous le moral en traversant l’Atlantique pour déguster le roi des desserts chez nos cousins Québécois. Il se nomme avec une petite note d’humour “le pouding chômeur” revisiter ici dans une version sans gluten et…

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