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Tartes et Gateaux

Tarte aux fraises sans gluten

Le mois de mai pointe le bout de son nez, signe de l’apparition des fraises sur les étalages de nos marchés. Cette année, j’ai choisi d’utiliser des gariguettes pour la confection de ma première tarte aux fraises sans gluten. Les…

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Tartes et Gateaux

Tarte aux pommes caramélisées sans gluten

Cette semaine, je vous propose de réaliser une tarte aux pommes caramélisées sans gluten que l’on a pu apercevoir lors de l’émission du « Meilleur pâtissier ». Cyril Lignac n’ayant pas indiqué la recette, j’ai complètement improvisé. La tarte est vraiment bonne…

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Tartes et Gateaux

Earth cake sans gluten

La 9e saison du meilleur pâtissier a commencé depuis plusieurs semaines et cette année, j’ai décidé de vous proposer chaque semaine une recette issue de l’émission dans sa version sans gluten et sans lait. Cette semaine, je vous propose de…

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