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Tartes et Gateaux

Galette comtoise sans gluten

Avant la publication de cette spécialité de Franche-Comté sur la chaine YouTube de « Hervé cuisine », je ne connaissais absolument pas cette galette comtoise. Réalisée à base de pâte à choux, elle est aromatisée à base d’eau de fleur d’oranger. Je…

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Tartes et Gateaux

Galette des rois sans gluten

galette des rois sans gluten

La réalisation d’une galette des rois sans gluten peut sembler difficile avec la fabrication d’une pâte feuilletée. Heureusement pour nous, la marque Biobleud a mis au point une pâte feuilletée sans gluten vraiment formidable. Elle est en plus Bio et…

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