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Tartes et Gateaux

Recette de tarte pomme paille sans gluten

On trouve des milliers de recettes de tartes aux pommes sur internet. Cette recette de tarte pomme paille sans gluten a la particularité d’utiliser des pommes râpées sur une excellente crème de noisettes. Un résultat vraiment très gourmand. Cette tarte…

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Tartes et Gateaux

Buche sans gluten marron poire

Buche sans gluten marron poire

Ma recette de buche sans gluten marron poire ni produit laitier arrive avec un peu de retard. Mais en cette fin d’année, l’activité en chocolaterie est plus que très chargée! Cette année la poire, le marron et le chocolat seront…

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Tartes et Gateaux

Recette de tarte bourdaloue sans gluten

Tarte bourdaloue sans gluten

La pâtisserie est pour moi semblable à un puzzle. On récupère différentes idées sur des blogs, des  émissions de télé, des livres ou des photos pour ensuite, assembler le tout en une pâtisserie originale. Cette recette sans gluten de tarte…

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