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Tartes et Gateaux

Speculoos sans gluten

Cette année 2020 se terminera par la réalisation d’une recette de speculoos sans gluten au bon gout de cannelle. La prochaine fois, j’essaierai d’ajouter de la farine de sarrasin pour plus de caractère un peu comme ma recette de pain…

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Tartes et Gateaux

Biscuits sans gluten citron pavot

biscuits sans gluten sans sucre

Nous commençons à bien connaitre les méfaits du sucre sur notre santé et depuis quelques semaines, je réfléchis à la meilleure façon d’en réduire la quantité dans mes pâtisseries. Ce n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît ! Vous trouverez…

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