recette-sorbet-banane-caramel-sans-lait-titre Pour me faire pardonnez de ne pas poster de nouvelles recettes de pâtisseries sans gluten et sans lait, voici une nouvelle recette de sorbet banane caramel pour se rafraîchir pendant les périodes estivales. Cette glace ressemble beaucoup au  saveurs du très célèbre Banoffee.   (Lire la suite de la recette sans gluten...)

29 juillet 2014
Recette glace sans gluten La chaleur étant de retour, il faut donc vite sortir votre sorbetière pour réaliser de somptueuses glaces bien rafraîchissantes.  En me plongeant dans les archives du blog, j'ai trouvé de très nombreuses glaces à essayer de toute urgence. Cette année le blog tourne au ralenti, mais c'est pour la bonne cause. Je vous donnerai plus de détails sur la création de mon d'entreprise autour du sans gluten et du sans lait évidemment ;-) (Lire la suite de la recette sans gluten...)
25 juillet 2014

Bagette cereale levain sans gluten

Vous avez remarqué que cette année, le nombre de nouvelles recettes sans gluten publié sur le blog est faible. Deux très bonnes raisons à cela.

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27 mars 2014

Chandeleur sans gluten 2012

Cette fois, aucun retard de publication de recettes pour fêter dignement cette année la chandeleur et mardi gras. Je publierai prochainement une nouvelle recette de beignets à la confiture.

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30 janvier 2014

gateau_des_rois_sans_gluten_titre

C'est avec beaucoup de retard que je vous souhaite une très bonne année 2014. L'épiphanie est déjà passée depuis quelques jours, mais je vous propose tout de même un gâteau des rois  beaucoup plus facile à réaliser qu'une pâte feuilletée ou une brioche sans gluten bien moelleuse. C'est la fusion entre une galette des rois, une brioche des rois et un biscuit de Savoie. Un gâteau vraiment très savoureux et léger avec beaucoup moins de calories!

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25 janvier 2014
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